Novas oportunidades chegam para gerar renda, ampliar as chances de emprego e abrir caminhos para o mercado de trabalho em Sergipe. Nesta segunda-feira, 11, o Programa Qualifica Sergipe, promovido pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado do Trabalho, Emprego e Empreendedorismo (Seteem), abre inscrições para os cursos de Comidas Típicas Juninas e Técnicas de Comida Regional Brasileira (Aracaju), Auxiliar de Confeiteiro (Malhador), Informática Básica (Neópolis) e Pedreiro Polivalente (Barra dos Coqueiros).
Os cursos são gratuitos e desenvolvidos em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai). Há pagamento de auxílio financeiro para cursos que acontecerão na Barra dos Coqueiros, Malhador e Neópolis. Confira mais detalhes de cada curso abaixo.
Cursos de Comidas Típicas Juninas e Técnicas de Comida Regional Brasileira (Aracaju)
Os cursos têm como objetivo desenvolver habilidades culinárias que possibilitem aos participantes atuar na produção de alimentos, aperfeiçoar técnicas gastronômicas e ampliar oportunidades de geração de renda por meio da culinária. Durante as aulas, os alunos aprendem boas práticas de higiene e segurança alimentar, técnicas de manipulação, preparo, conservação e apresentação dos alimentos, além do aproveitamento adequado dos ingredientes e noções de empreendedorismo voltadas ao segmento gastronômico.
No curso de Técnicas de Comida Regional Brasileira, os participantes aprendem o preparo de pratos tradicionais que valorizam os sabores e a cultura popular brasileira, elaborando receitas como bolo de macaxeira, escondidinho de macaxeira com carne do sol, queijada, cocada com goiaba, fritada de aratu, arrumadinho, caldinho de camarão, feijoada carioca, carne do sol com pirão de leite, moqueca de peixe com pirão e arroz carreteiro. Já no curso de Comidas Típicas Juninas, os alunos aprendem técnicas de preparo de receitas tradicionais das festas juninas, como arroz doce, beiju molhado, bolo manauê, bolo de milho com coco, canjica, mungunzá, pamonha e pé de moleque, fortalecendo a valorização da cultura nordestina e das tradições populares.
Os cursos acontecerão no Senac da Avenida Ivo do Prado, nos turnos da tarde e noite. No total, serão ofertadas 60 vagas, em 3 turmas. As inscrições seguem até quinta-feira, 14, ou até o preenchimento total das turmas. Os requisitos para se inscrever são: ter no mínimo 18 anos e ter concluído o 5º ano do ensino fundamental. Os documentos necessários são: RG, CPF, comprovante de residência e comprovante de escolaridade.
Com a documentação necessária, os interessados podem fazer suas inscrições presencialmente no setor do Qualifica Sergipe na Seteem, que está localizada na Avenida Barão de Maruim, 305, bairro São José (próximo à Caixa Econômica Federal), em Aracaju. O horário de atendimento para as inscrições é de segunda a sexta-feira, das 8h às 13h.
Comidas Típicas Juninas (20 vagas)
Turno: tarde
Horário: 13h às 17h
Período do curso: 18/05/2026 a 22/05/2026
Carga horária: 20 horas
Técnicas de Comida Regional Brasileira – turma 1 (20 vagas)
Turno: noite
Horário: 18h às 22h
Período do curso: 18/05/2026 a 22/05/2026
Carga horária: 20 horas
Técnicas de Comida Regional Brasileira – turma 2 (20 vagas)
Turno: tarde
Horário: 13h às 17h
Período do curso: 25/05/2026 a 29/05/2026
Carga horária: 20 horas
Auxiliar de Confeiteiro (Malhador)
Voltado para capacitar profissionais no apoio à produção de bolos, doces e sobremesas, o curso tem foco em técnicas básicas sobre higiene, manipulação de alimentos e organização do ambiente de trabalho. O curso acontecerá na Carreta – sala de aula do Senai. No total, serão ofertadas 40 vagas, em 2 turmas. As inscrições seguem até sexta-feira, 15, ou até o preenchimento total das turmas.
Os requisitos para se inscrever são: ter no mínimo 17 anos completos e ter concluído o 6º ano do ensino fundamental. Os documentos necessários são: RG, CPF, comprovante de residência e comprovante de escolaridade.
Com a documentação necessária, os interessados podem fazer suas inscrições presencialmente no CRAS (Centro de Referência de Assistência Social) do município, localizado na Avenida Valter Franco, s/n, Centro, Malhador/SE. O horário de atendimento para as inscrições é de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h.
Auxiliar de Confeiteiro – turma 1 (20 vagas)
Turno: manhã
Horário: 8h às 12h
Período do curso: 09/06/2026 a 05/08/2026
Carga horária: 160 horas
Auxiliar de Confeiteiro – turma 1 (20 vagas)
Turno: tarde
Horário: 13h às 17h
Período do curso: 09/06/2026 a 05/08/2026
Carga horária: 160 horas
Informática Básica (Neópolis)
Voltado para capacitar alunos no uso funcional de computadores e ferramentas essenciais para o ambiente de trabalho, o curso aborda desde noções de hardware/software e o sistema operacional Windows até o Pacote Office (Word, Excel, PowerPoint), além de navegação segura na internet e gestão de arquivos. O curso acontecerá no endereço: Rua São João, nº 1-87, Nossa Senhora da Paz, Neópolis/SE.
No total, serão ofertadas 70 vagas, em 2 turmas. As inscrições seguem até sexta-feira, 15, ou até o preenchimento total das turmas. Os requisitos para se inscrever são: ter no mínimo 15 anos completos e ter concluído o 7º ano do ensino fundamental. Os documentos necessários são: RG, CPF, comprovante de residência e comprovante de escolaridade.
Com a documentação necessária, os interessados podem fazer suas inscrições presencialmente na Assistência Social de Neópolis, localizada na Praça Monsenhor José Moreno Santana, 70, Centro, Neópolis/SE. O horário de atendimento para as inscrições é de segunda a sexta-feira, das 8h às 12h.
Informática Básica – turma 1 (35 vagas)
Turno: manhã
Horário: 8h às 12h
Período do curso: 01/06/2026 a 31/07/2026
Carga horária: 160 horas
Informática Básica – turma 2 (35 vagas)
Turno: tarde
Horário: 13h às 17h
Período do curso: 01/06/2026 a 31/07/2026
Carga horária: 160 horas
Pedreiro Polivalente (Barra dos Coqueiros)
Voltado para qualificar profissionais para atuar em todas as etapas de uma obra, da fundação ao acabamento, o curso tem foco prático, capacita em alvenaria, concreto armado, revestimento, pisos e leitura de projetos, visando preparar para a rápida inserção no mercado de trabalho da construção civil. O curso acontecerá no Centro de Referência da Mulher, localizado no endereço: Travessa A, Marivan, Barra dos Coqueiros/SE.
No total, serão ofertadas 40 vagas, em 2 turmas. As inscrições seguem até sexta-feira, 15, ou até o preenchimento total das turmas. Os requisitos para se inscrever são: ter no mínimo 18 anos completos e ter concluído o 6º ano do ensino fundamental. Os documentos necessários são: RG, CPF, comprovante de residência e comprovante de escolaridade.
Com a documentação necessária, os interessados podem fazer suas inscrições presencialmente na Secretaria de Assistência Social, localizada na Avenida General Sebastião Basílio Pirro, 565, Barra dos Coqueiros/SE. O horário de atendimento para as inscrições é de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h.
Pedreiro Polivalente – turma 1 (20 vagas)
Turno: tarde
Horário: 13h às 17h
Período do curso: 01/06/2026 a 31/07/2026
Carga horária: 160 horas
Pedreiro Polivalente – turma 2 (20 vagas)
Turno: noite
Horário: 18h às 22h
Período do curso: 01/06/2026 a 31/07/2026
Carga horária: 160 horas
Programa Qualifica Sergipe
O Qualifica Sergipe é um amplo programa de capacitação profissional que oferece cursos alinhados às demandas do mercado de trabalho local, respeitando as vocações econômicas regionais. Até o momento, o programa abriu 420 turmas e beneficiou mais de 6,7 mil pessoas em 43 municípios sergipanos, contribuindo diretamente para a inclusão produtiva e o fortalecimento das economias locais. O Qualifica Sergipe reafirma o compromisso com o desenvolvimento regional e a geração de oportunidades reais para a população.
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